صحيفة غراس الالكترونية > من هنا وهناك > جولات تفتيشية لمنع حليب الإبل في جدة جولات تفتيشية لمنع حليب الإبل في جدة الكاتب: صحيفة غران - وائل العتيبي 19 يناير, 2019م 0 1564 أطلق مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة جدة مع اللجنه المشكله من محافظة جدة والأمانة والشرطة وفرع وزارة الشؤون القروية والبلدية و وزارة الصحة وفرع وزارة التجارة والاستثمار بمنطقة مكة المكرمة جولات تفتيشية رقابية استهدفت بائعي حليب الابل على طريق هدى الشام شرق الخط السريع على مواقع اصحاب الابل التي تمارس بيع حليب الابل في الطرقات ولحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحقهم . ويأتي ذلك سعيا منها للقضاء على ظاهرة انتشار بيع الحليب بالشكل العشوائي الذي قد يكون سببا فى نقل كثير من الأمراض الخطيرة من الحيوان الى الإنسان ” الأمراض المشتركة وعلى رأسها الحمى المالطية ” البروسيلا ” ، العطيفة، اللليستريا والسالمونيلا ، مسببه الإسهال والقىء والتشنج والحمى . تأتي هذي اللجنة بعد توجيه صاحب السمو الملكي خالد الفيصل مستشار خادم الحرمين الشريفين وأمير منطقة مكة المكرمة بمنع هذي الظاهرة في المنطقة. يشار إلى أن مخاطر الإصابة بالأمراض التي يسببها تناول الحليب الخام أكثر ب ١٠٠ مرة من مخاطر الإصابة بنفس الأمراض في حالة تناول الحليب المبستر ، كما أن الحليب الخام مسؤول عن الإصابة بأكثر من نصف الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية.