صحيفة غراس الالكترونية > الأخبار المحلية > بلدية الجموم تغلق مطبخاً بهدى الشام وتتلف 255 كجم من اللحوم بلدية الجموم تغلق مطبخاً بهدى الشام وتتلف 255 كجم من اللحوم الكاتب: صحيفة غران - الجموم 27 أكتوبر, 2019م 0 1474 واصلت بلدية محافظة الجموم جولاتها الرقابية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة، بمشاركة الدوريات الأمنية المساندة لفرق البلدية. وشملت الجولة اليوم الأحد عدداً من المطابخ ومحلات الحلويات، نتج عنها إغلاق مطبخ واقع في منطقة هدى الشام التابعة للمحافظة . وجاء قرار الإغلاق بعد ملاحظة قيام العمالة بتخزين لحوم فوق سطح مبنى المطبخ، وتدني مستوى النظافة للمحل، ومخالفة الشروط الصحية في المبنى وتجهيزاته، وتشغيل 3 عمال بدون شهادات صحية . وصادرت الفرق الرقابية وأتلفت 105 كيلوجرامات من الكبدة و 50 كيلوجرام من اللحم و 60 كيلوجرام من الكرشة و 40 كيلوجرام من الكوارع، كونها مجهولة المصدر ومخالفة لشروط النقل والتعبئة والتخزين. كما شهدت الجولات الميدانية مصادرة وإتلاف 7 عبوات من كيك الدخن بوزن 550 جرام للعبوة الواحدة تظهر عليها علامات الفساد، وذلك من أحد محلات الحلويات. وتم إشعار أصحاب المحلات المخالفة بمراجعة البلدية تمهيداً لتطبيق الأنظمة والتعليمات في حقهم .