أصدرت وزارة الشؤون البلدية والقروية تعميماً لجميع الأمانات والبلديات ، بضرورة إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة مكتوب عليها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم ، “جمل، بقر، غنم، ماعز، دواجن، أسماك”، ومصدرها : “بلد المنشأ – مبردة – مجمدة”، محلية “طازجة – مبردة” ، وتطبيق لائحة الغرامات و الجزاءات عن المخالفات البلدية على من لا يلتزم بذلك.
وأوضح المتحدث الرسمي لوزارة الشؤون البلدية والقروية حمد بن سعد العمر ، أن هذا الإجراء يأتي في إطار حرص الوزارة على الاهتمام بصحة المواطنين و المقيمين وما يقدم لهم في هذه المطاعم من لحوم بكل أنواعها ؛ ذلك انطلاقاً من المهام المنوطة بها في مجال المحافظة على صحتهم وسلامتهم.
وبيّن “العمر” أن الأمانات والبلديات دأبت على تنفيذ حملات رقابية على كل المنشآت الغذائية؛ و ذلك ضمن خطة متكاملة لمتابعة إلتزام المحالّ التجارية و المنشآت الغذائية بالاشتراطات و اللوائح المعتمدة و الخاصة بتصنيع و توزيع و تسويق المأكولات و الأغذية الساخنة و الباردة و أماكن بيع اللحوم و تطبيق القوانين و الأنظمة و التعاميم الصادرة بهذا الخصوص ، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المستهلكين للمنتجات الغذائية.
ونوّه في ختام حديثه ، بأهمية و دور مرتادي المطاعم في المساهمة في إنجاح عملية الرقابة الصحية ، و الذي سينعكس أثره في تحسّن هذه الخدمة من خلال اطّلاعهم على نوع و مصدر هذه اللحوم ، و اختيار المناسب لهم و الإبلاغ عن أي مخالفات عبر مركز البلاغات في المناطق على رقم “940” ، أو عبر حسابات الوزارة و الأمانات في مواقع التواصل الاجتماعي.