حذّر استشاري السكري الدكتور عبدالرحمن بخاري من بعض خيارات الفطور الشائعة التي قد تسبب ارتفاعات حادة في سكر الدم، خاصة عند تناولها مع الخبز أو السكريات البسيطة.

وأوضح أن من أبرز هذه الأطعمة: المربى والعسل والحلاوة الطحينية مع الخبز، والفطائر والمعجنات، وحبوب الإفطار مع الحليب، إضافة إلى العريكة والمعصوب والشابورة مع المشروبات المُحلّاة، والتميس مع الفول، مؤكداً أنها ترفع السكر بشكل كبير.

في المقابل، أشار إلى بدائل أكثر أماناً مثل البيض، والجبن، واللبنة، والزبادي، والحمص، مع إمكانية تناول الفول وزبدة الفول السوداني باعتدال.

وأكد أن طريقة الإعداد والإضافات تلعب دوراً مهماً، إذ قد يتحول الخيار الصحي إلى مضر بإضافة الخبز الأبيض أو العسل. كما شدد على أهمية المتابعة الدورية كل 3 إلى 6 أشهر، محذراً من “السكري الصامت” الذي قد يتفاقم دون أعراض.

واختتم بأن التحكم في السكري يعتمد على نمط حياة متكامل يجمع بين التغذية السليمة والمتابعة الطبية، وليس الدواء فقط.