نبهت مدينة الملك فهد الطبية بأعراض “حساسية القمح“، وهي عبارة عن مرض مناعي يصيب الجهاز الهضمي عند تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين الموجود في القمح والشعير.
وأضافت أن أعراض هذا المرض تتمثل في تورم في الفم والحلق، وبثور أو طفح جلدي، وصعوبة في التنفس، وانتفاخ البطن، والإسهال.
وأكدت أن أسباب المرض تتعلق بتاريخ العائلة، والعمر، ويتم العلاج منه من خلال الامتناع عن تناول بروتينات القمح، وتناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.