“الغذاء والدواء” تشدد على ضرورة الحفاظ على سلامة اللحوم

شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على ضرورة الحفاظ على سلامة اللحوم؛ لأنها من الأغذية سريعة الفساد.

وقالت عبر حسابها في “تويتر” اليوم الاثنين: إن الحفاظ على سلامة اللحوم ضرورة باعتبارها بيئة مناسبة لنمو الميكروبات المسببة للأمراض المعوية في حال عدم اتباع طرق الحفظ السليمة.

وأضافت أن الحفاظ على سلامتها يزيد مدة صلاحيتها والحفاظ على قيمتها الغذائية.

يجب الحفاظ على سلامة اللحوم لاعتبارها بيئة مناسبة لنمو الميكروبات المسببة للأمراض، ولزيادة مدة صلاحيتها حيث أنها من الأغذية سريعة الفساد.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/sSpbzanrCC

— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) June 26, 2023