أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن مادة برومات البوتاسيوم ممنوعة في السعودية، وغير مسموح باستخدامها في المنتجات الغذائية.
وجاء تأكيد الهيئة بعد الاستفسارات الواردة إليها تعقيبا على فيديو متداول لشخص يحذر من تناول المخبوزات الموجودة في المحلات التجارية التي قد تحتوي على مادة برومات البوتاسيوم المسببة للسرطان، وذلك لتحسين ملمس الخبز ومذاقه.