كشفت هيئة الغذاء والدواء عن البدائل الأكثر صحة عن الملح، التي يمكن استخدامها لتعزيز نكهة الطعام، في ظل ما للملح من آثار سلبية على الصحة.
وأوضحت “الغذاء والدواء” عبر حسابها الرسمي في “تويتر“، اليوم، أن قائمة هذه البدائل تضم: الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، وعصير الليمون، والهيل، والزنجبيل.
كما تضم قائمة بدائل الملح الأكثر صحة: القرفة والخل.
