كشفت تقارير حديثة أن قيمة الهدر الغذائي والمائي في السعودية تُقدّر بنحو 47 مليار ريال سنويًا، نتيجة إهدار كميات كبيرة من الأغذية والمياه، خصوصًا داخل المنازل والمناسبات الاجتماعية.

وأظهرت البيانات أن الفرد يهدر نحو 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا، فيما تمثل المنازل النسبة الأكبر من الهدر، والتي ترتفع خلال الأعياد وحفلات الزواج. كما تسهم المطاعم والفنادق ومتاجر التجزئة في زيادة الفاقد الغذائي؛ وفقاً لصحيفة الاقتصادية .

وفي المقابل، نجحت جهود المملكة عبر برنامج “لتدوم” ومبادرات ترشيد استهلاك المياه في خفض مؤشر الفقد والهدر الغذائي من 33.1% إلى 27.9% خلال أربع سنوات، مع تحقيق وفر يُقدّر بنحو 6 مليارات ريال سنويًا، ضمن مستهدفات رؤية السعودية 2030 لخفض الهدر الغذائي والمائي بنسبة 50% بحلول نهاية العقد الحالي.