بلدية الجموم تغلق مطبخين مخالفين للاشتراطات الصحية

واصلت بلدية محافظة الجموم حملاتها التصحيحية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة، حيث أغلقت أمس الإثنين مطبخين أحدهما لتكرار عملية الذبح بداخله والآخر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.

وقام المختصون في قسم الرقابة الصحية بمصادرة وإتلاف 10 حبات دجاج وزن الواحدة منها 900 جرام بسبب إعادة تجميدها مرة أخرى، و 5 كيلوجرامات من الدجاج المحضر مسبقاً والمعاد تجميده.

‏فيما تمت مصادرة وإتلاف 4 علب من الحلويات تظهر عليها علامات التلف والفساد، و 50 لتراً من الشيرة مخزنة بطريقة سيئة .

‏ورصدت الفرق الرقابية عدة ملاحظات تضمنت عدم التقيد بارتداء الزي الرسمي للعمال، وإهمال العمالة للنظافة الشخصية، وتداول المواد الغذائية بطريقة سيئة داخل المحل.

‏كما تم رصد تكرار استخدام المناشف في التنظيف، وترك فتحات الصرف الصحي مكشوفة، حيث أشعر المختصون أصحاب المحلات المخالفة بمراجعة البلدية تمهيداً لتطبيق الأنظمة والتعليمات في حقهم ‎‎‎‎.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *