خلال جولاتها الرقابية .. بلدية محافظة الجموم تغلق 3 محلات

أغلقت بلدية محافظة الجموم ، ثلاث محلات، فيما سجلت خمس غرامات، خلال جولات المراقبين على المحلات المتعلقة بالصحة العامة. 

‏وجاء إغلاق أحد المطاعم بعد رصد عامل يحضر مواد غذائية من السكن، حيث تبين وجود غرف سكنية وثلاجة تجميد تحوي دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومنتهية الصلاحية . 

‏فيما تم إغلاق مطعم آخر لمخالفته الشروط الصحية في المبنى وعدم تجاوب صاحب المحل مع إصلاح ثلاجة الحفظ الخاصة بإذابة الدجاج، وعدم إزالة الملصقات الموجودة على الباب. 

‏وأغلقت الفرق الرقابية أحد المطابخ بسبب تخزين لحوم في حظيرة الأغنام ووجود مسلخ في المطبخ. 

‏كما صادرت الفرق الرقابية وأتلفت 30 كيلوجراماً من الدجاج منتهي الصلاحية ومعاد تجميده، و 100 كيلوجراماً من اللحوم المخالفة لشروط النقل والتعبئة والتخزين، و كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. 

‏وسجل المراقبون مخالفات تضمنت تكرار عملية الذبح داخل المطابخ الشعبية وتشغيل عمالة بدون شهادات صحية، وعدم تشغيل مصائد الحشرات، ووجود حظائر أغنام داخل المطابخ، واستخدام الكراتين في حفظ الخضروات، والخلط بين المواد الغذائية، واستخدام أطباق الشينكو في الأكل. 

‏وشملت الجولات 30 محلاً من المطابخ والمطاعم ومراكز التسويق ومحلات بيع المشروبات الباردة والساخنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *