حذر خبراء تغذية من أن بعض الأطعمة التي يعتقد كثيرون أنها خيارات صحية قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر المضاف، ما قد يسهم في زيادة الوزن ورفع مخاطر الإصابة باضطرابات سكر الدم وأمراض القلب عند الإفراط في تناولها. وأوضح تقرير نشره موقع Verywell Health أن السكر الخفي لا يقتصر على الحلويات والمشروبات الغازية، بل يوجد أيضاً في عدد من المنتجات الغذائية اليومية، مثل حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة والصلصات المختلفة. وأشار التقرير إلى أن حبوب الإفطار المصنعة، ومنها "الكورن فليكس"، تُعد من الأطعمة فائقة المعالجة، وقد تحتوي الحصة الواحدة منها على أكثر من 11 غراماً من السكر، وهو ما يمثل نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي للأطفال. كما لفت إلى أن بعض أنواع الشوفان الفوري تحتوي على نحو 14 غراماً من السكر المضاف في العبوة الواحدة، رغم انتشارها كخيار صحي للإفطار. وفيما يتعلق بالزبادي المنكه، بيّن التقرير أنه يوفر البروتين والكالسيوم، إلا أن بعض أنواعه تحتوي على ما بين 10 و13 غراماً من السكر لكل 100 غرام، وقد تزيد الكمية في بعض المنتجات. أما ألواح البروتين، التي تلقى رواجاً كوجبات سريعة ومشبعة، فقد تحتوي على نسب مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية، لذلك ينصح الخبراء باختيار الأنواع التي تتفوق فيها كمية البروتين على كمية السكر. وأكد التقرير أن العديد من الصلصات والتتبيلات الشائعة، مثل الكاتشب وصلصة الشواء وخردل العسل وصلصات المعكرونة والسلطات، تحتوي هي الأخرى على سكريات مضافة قد لا ينتبه إليها المستهلك. كما أشار إلى أن المربى والهلام، رغم اعتمادهما على الفاكهة، غالباً ما يحتويان على كميات كبيرة من السكر، ما يجعل المنتجات قليلة السكر أو الخالية منه خياراً أفضل. ودعا الخبراء إلى قراءة الملصقات الغذائية بعناية للتحقق من كمية السكر المضاف، مؤكدين أن الوعي بمصادر السكر الخفي يعد خطوة مهمة للحفاظ على نظام غذائي متوازن والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاك السكريات.