بالصور .. بلدية الجموم⁩ تغلق محلاً لإنتاج المعجنات

واصلت بلدية محافظة الجموم⁩ حملاتها التصحيحية على محلات المحافظة، حيث شملت جولات الرقابة الصحية أمس الإثنين، عدة محلات متعلقة بالصحة العامة.

‏وأسفرت تلك الجولات عن إغلاق أحد المحلات المتخصصة في إنتاج المعجنات، حيث تبيّن بعد المتابعة وجود سيارة لنقل المواد الغذائية لا تحوي أي بيانات تجارية ، و تمكن المراقبون من ضبط السيارة أثناء إنزالها للمواد الغذائية في المحل، حيث كشفت معاينة السيارة عن وجود معجنات تفتقد أدنى الاشتراطات الصحية ، فيما تمت مصادرة و إتلاف 348 حبة بف دجاج و 200 حبة بف جبنة لسوء تخزينها وتأثرها بالحرارة.

‏كما أتلف المراقبون 280 حبة من المعجنات المتنوعة مجهولة المصدر و 14 كيلوجرام من الدجاج المبرد بسبب تأثره بالحرارة.

‏وتم رصد ملاحظات تضمنت وجود عاملين بدون كروت صحية، وتدني مستوى النظافة داخل السيارة وفي المحل، وتكرار استخدام المناشف في التنظيف، وسوء تداول المواد الغذائية داخل المحل و ممارسة النشاط خارجه.

‏وأشعرت الفرق الرقابية أصحاب المحل بمراجعة البلدية تمهيداً لتطبيق الأنظمة والتعليمات في حقهم.