كشفت كبيرة أطباء أمراض الشيخوخة الروسية في وزارة الصحة بموسكو الدكتورة ناديجدا رونيخينا كيفية تعزيز وتقوية الأوعية الدموية في مرحلة الشيخوخة. موضحة أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط سيساعد على تقوية الأوعية الدموية.
وقالت الطبيبة الروسية «انه مع التقدم في العمر تتصلب الأوعية الدموية للإنسان أكثر وتزداد حالتها سوءا. ولكن هذا لا يحصل بسبب الشيخوخة الطبيعية فقط، بل وبسبب سوء التغذية كالاستهلاك المفرط للملح والسكر والأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية». مؤكدة «أن الدراسات السريرية أثبتت أن أفضل خيار غذائي لتعزيز صحة الأوعية الدموية هو النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وميزته الأساسية هي محتواه العالي من الألياف الغذائية والخضروات الطازجة والفواكه والأسماك، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية». وذلك وفق ما ذكرت وكالة أنباء «نوفوستي» الروسية.
وبينت رونيخينا أن «الملح يساعد على زيادة صلابة جدران الأوعية الدموية، ما يجعلها أكثر حساسية لإنتاج هرمونات الإجهاد. كما أن المنتجات المحتوية على الدهون الحيوانية تزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. لذلك توصي بممارسة نشاط بدني معتدل بانتظام، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي متوازن». وخلصت الى القول «ينصح عادة بالمشي من 8 إلى 10 آلاف خطوة يوميا. ولكن بالنسبة لكبار السن، يحدد الطبيب عدد الخطوات بصورة شخصية لكل فرد استنادا لحالته الصحية. كما أن النشاط البدني المعتدل مفيد جدا للأوعية الدموية».