صحيفة غراس الالكترونية > الأخبار المحلية > “بلدية الجموم” تنفذ جولات رقابية على المحلات وتصادر أطعمة تالفة “بلدية الجموم” تنفذ جولات رقابية على المحلات وتصادر أطعمة تالفة الكاتب: صحيفة غراس - الجموم 26 يناير, 2020م 0 822 نفذت بلدية محافظة الجموم جولات رقابية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة، حيث شملت الجولات 5 محلات نتج عنها إغلاق مطعم للمأكولات الباكستانية بعد رصد عدد من المخالفات الموجبة للإغلاق. وتضمنت المخالفات وجود حشرات في الموقع، ومخالفته للشروط الصحية في المبنى وتجهيزاته، ورصد مستودع غير مرخص داخل السكن يتم تموين المحل منه وتخزين المواد الغذائية فيه وتجهيزها، رغم افتقاره إلى أدنى الاشتراطات الصحية. فيما صادرت الفرق الرقابية وأتلفت كميات من كراتين الدجاج واللحم والمفروم والكوارع، جميعها مخزنة بطريقة سيئة وتظهر عليها آثار الدم نتيجة تكرار إذابتها وتجميدها مرة أخرى. كما تم إتلاف 100 كيلوجرام من العدس والحمص والسميد، جميعها مخزنة في أماكن غير مهيئة وتحتوي على حشرات، ومخالفة لشروط النقل والتعبئة والتخزين. وأتلف المراقبون إيدامات مشكلة وسلطات مخزنة بطريقة سيئة ومخالفة لشروط النقل والتعبئة والتخزين. وتم رصد عدد من الملاحظات تضمنت استخدام الأطباق البلاستيكية والنايلون في حفظ الأطعمة والبيع بها، وتكرار استخدام المناشف الملونة، وعدم وجود لوحة تبين نوع اللحوم المستخدمة ومصدرها، وغيرها من الملاحظات. وأشعرت الفرق الرقابية أصحاب المحلات المخالفة بمراجعة البلدية تمهيداً لتطبيق الأنظمة والتعليمات في حقهم.