صحيفة غراس الإلكترونية > الأخبار المحلية > بلدية الجموم تواصل جولاتها الرقابية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة بلدية الجموم تواصل جولاتها الرقابية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة الكاتب: صحيفة غراس - الجموم 27 يناير, 2020م 0 1566 تستمر بلدية الجموم في جولاتها الرقابية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة في المحافظة، حيث شملت جولة اليوم الإثنين 4 محلات. ونتج عن الجولة إغلاق مطعمين أحدهما للمأكولات الباكستانية والآخر للبروست، في منطقة هدى الشام، بعد رصد مخالفات موجبة للإغلاق. و تضمنت المخالفات وجود حشرات في الموقع، ومخالفته للشروط الصحية في المبنى وتجهيزاته، و التخزين في صالة الطعام واستخدام الخشب في التخزين داخل المستودع. كما شملت المخالفات استخدام المقابض الخشبية في التحضير، وتدني مستوى النظافة داخل المحل، ومخالفة الشروط الصحية في المبنى. فيما صادرت الفرق الرقابية وأتلفت 150 كيلوجرام من الدجاج يتم تحضيره وتجهيزه وتخزينه في السكن تمهيداً لنقله إلى المحل، و 30 كيلوجرام من الطعمية للأسباب نفسها. إضافة إلى ذلك تم إتلاف 100 كيلوجرام من الحمص، مخزنة في السكن وفي أماكن غير مرخصة تم التحفظ عليها كونها مخالفة لشروط النقل والتعبئة والتخزين. وضمن الجولات الرقابية تم رصد عدد من الملاحظات تضمنت استخدام الديزل في المخبز، و أكياس النايلون في الحفظ، والطبليات الخشبية لحفظ العجين بها. وفي ختام الجولات أشعرت الفرق الرقابية أصحاب المحلات المخالفة بمراجعة البلدية تمهيداً لتطبيق الأنظمة والتعليمات في حقهم.