أوضحت الهيئة العامة للأمن الغذائي حجم الهدر في الغذاء بقطاع الخضروات في العام الواحد.

وأبانت في “إنفوجراف” حجم الهدر في الخضروات حيث جاءت “الطماطم” كأعلى منتج يتم إهداره بـ97 ألف طن سنوياً.

وجاءت القائمة على النحو التالي:

الطماطم: 97 ألف طن سنويا

البطاطس: 67 ألف طن سنويا

الكوسة : 14 ألف طن سنويا

الجزر :12 ألف طن سنويا